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Menu di Capodanno

Capodanno a
Vazianello 2014


L’aperitivo di benvenuto

Il gran rustico di capodanno (terra e mare)

I cappelletti chiusi a mano
in brodo di carni aziendali

Le fettuccine con Gamberi e funghi porcini

Il filetto di maialino in crosta di pancetta
alle erbe aromatiche con
I cestini di patate e verdure

I filetti di persico fritti
e i gamberoni dorati in padella

con Le insalate sfiziose


Il cestino con Crema al mascarpone e frutti rossi

Tagliate di pandoro e panettone

Le lenticchie con medaglie di cotechino artigianale

INTRATTENIMENTO MUSICALE E BALLI CON PEPPE LIVE

Vini
Bianco: Fonte Vionica -12,5%
Fattoria delle Macchie IGT
Castiglione in Teverina
Rosso: Shiraz – 13 %
Casale del Giglio

Spumante
Sergio Mionetto brut
Asti Gancia

Acqua di Nepi
Caffè e digestivi

PREZZO: € 75,00

MENU RIDOTTOPER BAMBINI
FINO A 10 ANNI

Per info e prenotazioni, contattaci!

 
Azienda Agricola Vazianello - PI/CF 01669300566 Realizzazione sito web: Andrea Saccà